Geen EHEC bacterie in Nederlandse groenten

Westlanden 07.06.2011 - In een brief aan de Tweede Kamer over EHEC schrijft minister Schippers dat in Nederland op dit moment 4 patiënten met HUS bekend zijn waarvan is bevestigd dat dit is veroorzaakt door de EHEC-bacterie.

Daarnaast is bij 2 mensen met collitis geconstateerd die (nog) geen HUS ontwikkeld hebben.    

Tot nu toe zijn van groenten op de Nederlandse markt 322 monsters genomen en geanalyseerd met allen een negatief resultaat. Momenteel zijn er onbevestigde aanwijzingen dat de infectiebron ligt bij één Duits bedrijf dat kiemgroenten zoals taugé produceert. In de eerste 23 van de 40 monsters afkomstig van dit bedrijf werd gisteren echter geen EHEC aangetoond. Als de laboratoriumresultaten geen uitsluitsel geven, zal verder onderzoek naar de bron noodzakelijk zijn. Producten van het betreffende Duitse kiemgroente-bedrijf zijn niet naar Nederland verhandeld.  

Goede hygiëne vermindert risico EHEC

Het advies voor een goede hygiëne om het risico op een infectie met EHEC te voorkomen, blijft onverkort van kracht. Maatregelen zoals handen wassen met zeep en daarna de handen goed afdrogen, voorkomen dat de bereide levensmiddelen in aanraking komen met rauwe of besmette producten (bijvoorbeeld via een snijplank), het goed verhitten van vlees en groenten (minimaal 10 minuten boven een temperatuur van 70°C), het goed wassen en zo mogelijk schillen van rauw te consumeren groenten en fruit, en het niet drinken van rauwe melk kunnen veel infecties voorkomen.
Vooralsnog is er geen aanleiding om verdergaande adviezen voor consumenten in Nederland te geven. Voor zover bekend hebben geen besmettingen in Nederland zelf plaatsgevonden, en zijn op tuinbouwproducten op de Nederlandse markt geen EHEC-bacteriën aangetroffen. Het aantal patiënten in Nederland is tot nu toe beperkt gebleven. Zij lijken allen in Duitsland besmet.
De maatregelen die de consument kan treffen worden ook gecommuniceerd via de websites van het RIVM en van Voedingscentrum Nederland.

Duitse situatie

Maandagavond 6 juni j.l. heeft de directeur van het RIVM-CIb een zogenaamd Outbreak Management Team (OMT) bijeen geroepen. In dit overleg is stilgestaan bij de Duitse en de Nederlandse situatie. De Duitse situatie bevestigt dat de mens-op-mens besmetting vooral verloopt door contact met huisgenoten, of soortgelijk contact. Daarom worden (huis)artsen en ziekenhuizen nogmaals geattendeerd op het bestaande hygiëneadvies bij patiënten met deze bacterie. Ook hebben de deskundigen informatie uitgewisseld over de beschikbare diagnostische methoden in de laboratoria.

Geen reden om voedingsmiddelen te mijden

Het OMT benadrukt dat er geen enkele reden is om in Nederland bepaalde voedingsmiddelen te mijden. Patiënten die onlangs in Duitsland zijn geweest en klachten ontwikkelen die passen bij een EHEC-infectie kunnen zich melden bij hun huisarts. Bij patiënten met ernstige diarree die onlangs in Duitsland zijn geweest, kan de huisarts overwegen om diagnostiek aan te vragen in overleg met het laboratorium.
Bij diarree is het altijd verstandig om de normale hygiënemaatregelen in acht te nemen.
Vanochtend zijn de bestuurlijke partners in de infectieziektebestrijding, zoals de GGD’en en de gemeenten geïnformeerd over de uitkomsten van het OMT.