doet mijn die van slagerij zwaard uit de lier maar helemaal goud ga morgen weer halen lekker grillworst vreten als een wilde
Wateringse keurslager winnaar Grote Grillworsttest
Geplaatst door Westlanders.nu op 10-02-2017 05:49 - Gewijzigd op 10-02-2017 06:24
.jpg)
Wateringen 10.02.2017 - De winnaar van de Grote Grillworsttest 2017, waarvan de finale donderdagavond werd gehouden, komt dit jaar uit Wateringen.
Keurslager Warmenhoven heeft de lekkerste grillworst van Nederland. Wim Koelewijn uit Huizen werd tweede en slagerij Meijer uit Lekkerkerk eindigde op de derde plaats.
.jpg)
Op donderdag 12 januari vond de eerste keuring plaats van de Grote Grillworsttest bij de Koninklijke Nederlandse Slagers. Maar liefst 101 slagers zonden hun producten in voor deze vakwedstrijd. De jury had uit alle inzendingen de tien beste grillworsten gekozen op basis van geur, kleur, smaak en samenstelling.
Finalisten Grote Grillworsttest 2017
Deze 10 slagers hadden zich geplaatst voor de finale van de Grote Grillworsttest in Tiel. De namen in willekeurige volgorde.
Slagerij Runderkamp – Havenhof in Volendam
Keurslager Koen van Vugt in Drunen
Slagerij Meijer in Lekkerkerk
AB Vleeswaren specialiteiten in Alphen a/d Rijn
Slagerij Jan de Rooij in Berkel en Rodenrijs
Kwaliteitsslagerij Simon van Schaik in Leiden
Gildeslager Koekman in Nieuwegein
Keurslager Rien & Irma Baas in Leerdam
Keurslager Warmenhoven in Wateringen
Keurslager Wim Koelewijn in Huizen
KNS
De jury bestond dit jaar uit culinair journalist van de Telegraaf Felix Wilbrink, SVO-docent Paul Bohté en winnaar van 2016 Keurslager Frank van Gils. Ook dit jaar was de jury behoorlijk kritisch. Juist omdat de grillworst zo’n populair slagersproduct is, moet de winnaar wel met zorg worden gekozen. De basis voor deze keuring is een grillworst die egaal gegrilld is en uiteraard ook een lekkere grillsmaak heeft. Less is more was het uitgangspunt.
Finalekeuring
De 10 producten werden opnieuw gekeurd tijdens de finalekeuring op donderdag 26 januari. Voorafgaand aan de finalekeuring vond een mysteryaankoop plaats om te zien of het consumentenproduct overeen komt met de wedstrijdinzending.
Prijsuitreiking
Alle finalisten ontvingen op donderdag 9 februari hun prijs uit handen van Felix Wilbrink in Hotel van der Valk in Tiel.
