Problemen tijdens aanloop naar Moederdag bij bloemenveiling

Honselersdijk 07.05.2022 - In de aanloop naar Moederdag kreeg Royal FloraHolland met een extra piek te maken in de aanvoer, wat tot veel onvrede leidde.

COO Leendert-Jan Plaisier legde dit deze week uit in een bericht.

'We hebben te maken met een samenloop van omstandigheden, die soms een versterkend effect hebben op elkaar en waarvan de impact groter is dan we hebben voorzien. Die combinatie van factoren maakt dat we de beloofde eindtijden en doorlooptijden te vaak niet hebben gehaald. We balen enorm van de situatie. Zeker ook richting onze eigen logistieke medewerkers en onze piekhulpen.

Het verhaal zit als volgt: 'De energiecrisis raakt ons allemaal en in het bijzonder onze kwekers. Om kosten te besparen hebben veel kwekers hun kassen koud of kouder gezet, waardoor veel bloemen en planten later rijp waren om te oogsten. Aan het begin van de piekperiode was er daarom minder aanvoer dan we gewend zijn. Die producten werden juist in de aanloop naar Moederdag op de klok aangeboden en daardoor was het de afgelopen weken extra druk.

Logistiek is gebaat bij een strakke planning. Dat geldt niet alleen voor de inzet van mensen, maar ook voor de inzet van logistieke middelen. De planning week de afgelopen weken sterk af van wat we zagen in de praktijk. Op maandag 2 mei voerden kwekers bijna 2.500 karren meer aan dan gepland. Dat zorgde voor een piek binnen de piek. Zo waren er meer dagen dat een locatie tientallen procenten meer volume te verwerken kreeg dan vooraf verwacht. In Naaldwijk hadden we vorige week 14% meer bloemen te verwerken dan gepland en bij planten zelfs meer dan 27% meer volume.

We klagen natuurlijk niet over de aanvoer op de klok, maar logistiek gezien vormt het wel een uitdaging zowel qua bezetting als qua gevraagde karren en fusten.  Om kwekers en andere partijen zoveel mogelijk stapelwagens te kunnen leveren hebben we bij het verdelen en orderpicken de karren zo vol mogelijk proberen te maken. Dat heeft ook tot gevolg gehad dat karren later werden uitgeleverd. We horen regelmatig dat wij als Royal FloraHolland stapelwagens vasthouden. Dit doen we alleen met het minimale aantal stapelwagens dat wij en de klanten op de marktplaats de volgende dag nodig hebben in onze processen, anders komen we volledig stil te staan.

We zien al jaren een verschuiving van klok naar direct. Afgelopen weken groeide het volume van de klok ten opzichte van vorig jaar en zagen we wat minder volume in het directe kanaal. Dat is een positief signaal. De klok is nog altijd populair bij kwekers en kopers, zeker in tijden dat de marktomstandigheden wat onzeker zijn. Kopers stellen hun aankoopbeslissingen uit en kiezen voor de klok. Dat gaat overigens gepaard met meer fijnmazigheid. Kopers drukken kleinere aantallen, hetgeen leidt tot een toename van het aantal transacties, een hogere splitfactor per kar en zorgt dus voor meer logistieke handelingen.

Niet alleen Royal FloraHolland, maar de hele sector kampt met een tekort aan logistiek medewerkers. Net als veel andere sectoren. We komen nu nog structureel 150 mensen tekort. Ik verwacht dat vanaf nu onze logistieke performance elke week iets beter wordt vanwege de instroom van volop nieuw personeel. De prognose is dat de drukte nog even aanhoudt. We zien wel dat zich op zeer korte termijn weer verbeteringen aandienen: er is veel nieuw ingewerkt personeel en de grootste piekdrukte hebben we gehad.'

De volledige tekst staat op de website van Royal FloraHolland