Voedselbank zoekt samenwerking met groente- en fruitsector

Maassluis 06.03.2018 - Voedselbanken Nederland verstrekt wekelijks 30.000 voedselpakketten. Een deel van deze pakketten

zou meer verse groenten en fruit kunnen bevatten. Om dit te realiseren zoekt Voedselbanken Nederland een intensievere samenwerking met de groente- en fruitsector in het Westland. Op maandag 26 maart wordt de Groenten & FrUITdaging georganiseerd om te verkennen hoe productdonatie zo makkelijk mogelijk gemaakt kan worden. Hoofdspreker op deze bijeenkomst is Carola Schouten (minister LNV).

Op maandag 26 maart opent Koppert Cress, haar deuren voor de voedselbank en de groente- en fruitsector. Tijdens de Voedselbank Groenten & FrUITdaging zal met behulp van sprekers en een paneldiscussie verkend worden wat de voor- en nadelen zijn van doneren aan de voedselbank en hoe mogelijke belemmeringen weggenomen kunnen worden. Sprekers zijn o.a. Carola Schouten (Minister LNV), Leo Wijnbelt (voorzitter Voedselbanken Nederland) en Richard Schouten (directeur GroentenFruithuis). Telers en directieleden van telersverenigingen, handelaren en distributeurs zijn voor deze bijeenkomst uitgenodigd.”  

De voedselbank heeft als doelstellingen om verspilling van goed voedsel te voorkomen en de armste mensen voedselhulp te bieden. Willem van Prooijen, bestuurslid Voedselverwerving van Voedselbanken Nederland:

“Wij weten dat er door het strikte kwaliteitsbeleid in de groente- en fruitsectornog veel producten worden weggegooid. Dit is zonde en wij kunnen deze producten zo goed gebruiken. Zeker producten uit het Westland zoals tomaten, paprika’s en komkommers zijn voor ons heel interessant.” De voedselbank wil daarom een speciaal sorteer/distributiecentrum opzetten in het Westland. In dit centrum moeten grotere volumes groenten en fruit verwerkt gaan worden (sorteren, herpakken, distribueren etc.) om eerst de regio en later ook landelijk voedselbanken van meer groente en fruit te voorzien. “Doneren moet ondernemers geen tijd en geen geld kosten. Wij willen onze processen zo inrichten dat het zo makkelijk mogelijk is om te doneren.” aldus Van Prooijen.

Voor het nieuwe centrum wil Voedselbanken Nederland het succesvolle voorbeeld van Stichting Manna - Werkgroep Schermer volgen. Deze stichting  werkt sinds 2014 samen met vollegrondsgroententelers (wortelen, aardappelen, kool etc.) in Noord-Holland. Zij halen de producten op bij de teler, sorteert deze (er kunnen bv. rotte producten tussen zitten of veel zand) en doet ze netjes in kratten zodat voedselbanken deze op kunnen halen.

De stichting is inmiddels uitgegroeid tot een hechte club van 12 vrijwilligers, die nauw samenwerken met 10 telers en elke maandag gezamenlijk zo’n 8 ton groenten verwerken. Jac Smit, initiatiefnemer Stichting Manna - Werkgroep Schermer: “Ik heb deze stichting opgericht o.a. omdat ik wat wilde wat doen tegen voedselverspilling. Verschrikkelijk al die mooie eetbare groenten die worden weggegooid omdat ze te klein zijn of een paar plekjes hebben.”