Omzet horeca bijna terug op oude niveau

CBS

Nederland 30.11.2021 - HEt CBS meldt dat de omzet in de horeca in het derde kwartaal van 2021 met 53,6% steeg ten opzichte van het voorgaande kwartaal.


Dat was vooral te danken aan de verdere versoepeling van de coronamaatregelen en een toename van het aantal vakanties in eigen land. De omzet lag bijna op het niveau van voor het uitbreken van de coronacrisis. In vergelijking met een jaar eerder zette de horeca bijna 15% meer om.

De omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en vakantieparken, steeg in het derde kwartaal van 2021 met 55,9% ten opzichte van een kwartaal eerder. Hotels hebben hun omzet verdubbeld in vergelijking met het voorgaande kwartaal. De omzet van overige logiesverstrekkers, waaronder vakantieparken, nam in het derde kwartaal met 9,% toe. Het grote verschil komt doordat de hotels in tegenstelling tot de vakantieparken en campings in het tweede kwartaal nog zwaar te lijden hadden van de coronacrisis.

De eet- en drinkgelegenheden hebben in het derde kwartaal 52,8% meer omgezet dan een kwartaal eerder. Ook hier waren de verschillen tussen branches groot. De omzet van cafés nam, met 89,8%, het sterkst toe. Restaurants boekten in het derde kwartaal 73,2% meer omzet dan een kwartaal eerder. Beide branches profiteerden sterk van het verder versoepelen van de maatregelen tegen corona. De omzet van kantines en catering steeg met 39,7% en fastfoodrestaurants (waaronder snackbars en cafetaria’s) zetten 18,4% meer om.

In het derde kwartaal van 2021 lag de omzet van de horeca 14,9% hoger dan in hetzelfde kwartaal van 2020. Alle branches noteerden een groei. Ten opzichte van het derde kwartaal van 2019 was de omzet even groot. Dit herstel is toe te schrijven aan de restaurants, verreweg de grootste branche binnen de horeca, de fastfoodrestaurants (waaronder snackbars en cafetaria’s) en de overige logiesverstrekking (vakantieparken en campings).

Hotels boekten in het derde kwartaal weliswaar bijna 14% meer omzet dan een jaar eerder, maar bleven van alle branches in de horeca het verst verwijderd van het pre-coronaniveau. In vergelijking met het derde kwartaal van 2019 lag de omzet nog bijna een kwart lager. Verhuurders van vakantiehuisjes en campings noteerden een omzetstijging van 8,1% ten opzichte van het derde kwartaal van 2020 en van 16,6% ten opzichte van het derde kwartaal van 2019.

De omzetstijging ten opzichte van een jaar eerder van kantines en catering was in het derde kwartaal met 30,5% het grootst van alle horecabranches. De omzet lag echter nog altijd ruim 14% lager dan in hetzelfde kwartaal twee jaar eerder. Bij restaurants was de omzet 17,8% hoger dan in het derde kwartaal van 2020. Vergeleken met het derde kwartaal van 2019 lag de omzet 10,4% hoger.

Fastfoodrestaurants boekten een omzetstijging van 13,5% vergeleken met het derde kwartaal van 2020. Ten opzichte van het derde kwartaal van 2019 lag de omzet 14% hoger. Cafés ten slotte, zetten ruim 7% meer om dan een jaar eerder. Hun omzet bleef echter ten opzichte van twee jaar eerder nog 4,4% achter.

Reacties (5 reacties geplaatst)

Hé André
Als je het te duur vind, blijf dan lekker thuis. Houd voor de rest lekker je grote muil
Zo te horen loopt het weer in de horeca ze verdienen weer bakken met geld aan dure drankjes en eten kunnen ze weer snel de belasting schuld terug betalen
Tja met zijn honderden op elkaar gepakt in een vliegtuig, is veel veiliger dan op gepaste afstand eten in een restaurant.
OpRutten dit kabinet !
Nu de zaken weer in 17:00 uur dicht moeten zijn zal die omzet wel weer terug lopen, dus nutteloos bericht dit.
Vandaar dat ik zo wat horeca gelegenheden ken die noodgedwongen hebben moeten stoppen. Dit geld dan zeker voor buiten het westland.

Plaats een reactie

U bent vrij om te reageren met behoud van respect en fatsoen. Kleineren is not done. Alle geplaatste reacties worden een paar keer per dag nagekeken en zijn niet direct zichtbaar. Dus even geduld aub.

Transgender personen en de kerk - Lezing over kasteel Polanen - Nieuwe tentoonstelling "Herken de Plant". - Demonstratie tegen 'afbraak van Nederland' - Magisch concert op zondag 9 oktober - Pool opgepakt in moordonderzoek Peter R. de Vries - Open Dag bij Stichting on Wheels op zaterdag 15 oktober - Fancy Fair 2022: ‘Samen sterk voor scouting en kerk’ - Debby van Adrichem exposeert in de Hofboerderij. - Concert in de Kastanjehof - Fiesta Española - Presentatie ‘Een tuin voor het nieuwe klimaat’ - Overheidsoverschot eerste helft 2022 deels door aardgas - Beukenrode zoekt vrijwilligers - Collegewerkprogramma begroting 2023. Een voorzichtige start met lichtpunten! - Boerenoogstfeest op zaterdag 8 oktober - Oefening cavalerie voor Prinsjesdag - Nederlands Werelderfgoed in de Van Nellefabriek - Koffieconcert in de Hofboerderij - Kinderopvangtoeslag voor werkende Oekraïense ontheemden - Manager HR (24-28) - Voorronde ONK Poker in Monster - Halve marathon van Monster op 19 november - Meld je aan als thuiskok en kook écht het verschil voor een buurtgenoot! - Chr. Gemengd koor “Immanuel” zoekt nieuwe zangers en zangeressen - Binnendienstadviseur zakelijk - € 1 miljoen steunregeling voor Oekraïense kunstenaars - Marketing- en Communicatiemedewerker - Oliebollen bij 28 graden - Van der Voort organiseert ‘Open Banendag’ op locatie - Allround horecamedewerker - Logistiek Medewerker Bloemenveiling - Logistiek medewerkers opgelet! - Back Office Coördinator - Rijksmonument de Arcade van ondergang gered! - Assistent Accountant MKB - Logistiek Administratief Medewerker - Bedrijfsarts - Expediteur import en export - Productieleider - Notarieel Secretaresse - Alles wat je moet weten over Solana - Recruitment Consultant - Financieel Medewerker - Junior Accountmanager - Assistent Proces Manager - Project Engineer (fulltime) - Junior Controller